Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком 3,2% на оливковом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком 3,2% на оливковом масле

Яйцо куриное, омлет 80 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 200 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Casa Rinaldi] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком 3,2% на оливковом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.9% 1520 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.7% 651 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.2% 2748 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 4.7% 1899 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 2.207 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 116.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.3% 1698 г
Витамин В4, холин 68.3 мг 500 мг 13.7% 12.2% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 6.3% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 10.759 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3718 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 6.2% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 4.2% 2132 г
Витамин D3, холекальциферол 0.469 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4213 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.665 мг ~
дельта Токоферол 0.204 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.0177 мг 20 мг 0.1% 0.1% 112994 г
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.28 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7745 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7553 г
Магний, Mg 3.03 мг 400 мг 0.8% 0.7% 13201 г
Натрий, Na 42.76 мг 1300 мг 3.3% 2.9% 3040 г
Сера, S 29.16 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3429 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 5.2% 1735 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 2% 4412 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Медь, Cu 17.38 мкг 1000 мкг 1.7% 1.5% 5754 г
Селен, Se 7.117 мкг 55 мкг 12.9% 11.5% 773 г
Фтор, F 5.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68376 г
Цинк, Zn 0.3007 мг 12 мг 2.5% 2.2% 3991 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.196 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с молоком 3,2% на оливковом масле составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».