| Огурец грунтовый | 127 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 376 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.6% | 7600 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11.5% | 1750 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.2% | 1429 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.4 мкг | 900 мкг | 10% | 20.2% | 996 г |
| бета Каротин | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 22.1% | 919 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 2.6% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 9.5% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 8.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.937 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.5% | 4476 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.65 мг | 90 мг | 21.8% | 44.1% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.822 мг | 15 мг | 12.1% | 24.5% | 823 г |
| Витамин Н, биотин | 1.072 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.3% | 4664 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 15.4% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5728 мг | 20 мг | 2.9% | 5.9% | 3492 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.4 мг | 2500 мг | 9.5% | 19.2% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5879 г |
| Кремний, Si | 16.265 мг | 30 мг | 54.2% | 109.7% | 184 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 8.9% | 2278 г |
| Натрий, Na | 4.11 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 31630 г |
| Сера, S | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 3% | 6757 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 7.9% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 45.47 мг | 2300 мг | 2% | 4% | 5058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 8.9% | 2256 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 4.617 мкг | 10 мкг | 46.2% | 93.5% | 217 г |
| Литий, Li | 19.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1522 мг | 2 мг | 7.6% | 15.4% | 1314 г |
| Медь, Cu | 102.39 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 20.6% | 977 г |
| Молибден, Mo | 4.866 мкг | 70 мкг | 7% | 14.2% | 1439 г |
| Никель, Ni | 8.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14706 г |
| Фтор, F | 19.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20367 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 19.6% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.2513 мг | 12 мг | 2.1% | 4.3% | 4775 г |
| Цирконий, Zr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 81.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.996 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 35.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.793 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мамин составляет 49,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».