| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 50 г |
| Руккола | 30 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Авокадо | 40 г |
| Киноа, приготовленная | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.5% | 1246 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.6% | 1098 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.5% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.7% | 1599 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.765 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 8.8% | 1211 г |
| бета Криптоксантин | 4.392 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 471.137 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 36.88 мг | 500 мг | 7.4% | 7.8% | 1356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 8.3% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.216 мкг | 400 мкг | 9.8% | 10.4% | 1020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 11.4% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.43 мг | 90 мг | 9.4% | 9.9% | 1068 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.909 мг | 15 мг | 6.1% | 6.5% | 1650 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.285 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 25.4% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.644 мг | 20 мг | 8.2% | 8.7% | 1217 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.33 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.7% | 898 г |
| Кальций, Ca | 46.69 мг | 1000 мг | 4.7% | 5% | 2142 г |
| Кремний, Si | 1.82 мг | 30 мг | 6.1% | 6.5% | 1648 г |
| Магний, Mg | 38.47 мг | 400 мг | 9.6% | 10.2% | 1040 г |
| Натрий, Na | 330.55 мг | 1300 мг | 25.4% | 26.9% | 393 г |
| Сера, S | 61.8 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.6% | 1618 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 13.8% | 767 г |
| Хлор, Cl | 15.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 15232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 6.6% | 1617 г |
| Йод, I | 22.59 мкг | 150 мкг | 15.1% | 16% | 664 г |
| Кобальт, Co | 3.843 мкг | 10 мкг | 38.4% | 40.6% | 260 г |
| Литий, Li | 8.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2843 мг | 2 мг | 14.2% | 15% | 703 г |
| Медь, Cu | 159.65 мкг | 1000 мкг | 16% | 16.9% | 626 г |
| Молибден, Mo | 4.039 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.1% | 1733 г |
| Никель, Ni | 5.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.498 мкг | 55 мкг | 19.1% | 20.2% | 524 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14914 г |
| Хром, Cr | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 25.4% | 417 г |
| Цинк, Zn | 0.7835 мг | 12 мг | 6.5% | 6.9% | 1532 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.18 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.784 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.314 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.042 г | min 16.8 г | 18.1% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.853 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из киноа составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».