Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладушки

Банан 250 г
Био творог тема 189 г
Яйцо куриное 218 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.9% 1056 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.1% 1217 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.5% 948 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 5.2% 1194 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.6% 1353 г
Витамин В4, холин 69.89 мг 500 мг 14% 8.6% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 5.2% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 4.922 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8127 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.8% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 3.6% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5319 г
Витамин Н, биотин 6.606 мкг 50 мкг 13.2% 8.1% 757 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2345 мг 20 мг 6.2% 3.8% 1620 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.67 мг 2500 мг 5.7% 3.5% 1740 г
Кальций, Ca 17.1 мг 1000 мг 1.7% 1% 5848 г
Кремний, Si 23.533 мг 30 мг 78.4% 48.3% 127 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 2.5% 2495 г
Натрий, Na 45.19 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2877 г
Сера, S 50.24 мг 1000 мг 5% 3.1% 1990 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 4.6% 1340 г
Хлор, Cl 55.94 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 113.7 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2804 г
Кобальт, Co 2.714 мкг 10 мкг 27.1% 16.7% 368 г
Литий, Li 1.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2217 г
Медь, Cu 45.96 мкг 1000 мкг 4.6% 2.8% 2176 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 2.2% 2888 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 8.487 мкг 55 мкг 15.4% 9.5% 648 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 15.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26093 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.3417 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладушки составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».