| Помидор (томат), парниковый | 350 г |
| Моцарелла [Unagrande] | 125 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Шпинат | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7% | 1490 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 14% | 747 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.9 мкг | 900 мкг | 12.9% | 13.4% | 777 г |
| бета Каротин | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 14.5% | 718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 1.78 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 28090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.27 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.3 мг | 90 мг | 19.2% | 20% | 520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.8 мкг | 120 мкг | 39% | 40.6% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4261 мг | 20 мг | 2.1% | 2.2% | 4694 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.46 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.3% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 21.57 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4636 г |
| Кремний, Si | 8.278 мг | 30 мг | 27.6% | 28.8% | 362 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Натрий, Na | 684.57 мг | 1300 мг | 52.7% | 54.9% | 190 г |
| Сера, S | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6588 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 4.2% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 1077.43 мг | 2300 мг | 46.8% | 48.8% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 9.1% | 1156 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 4.226 мкг | 10 мкг | 42.3% | 44.1% | 237 г |
| Литий, Li | 17.713 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1756 мг | 2 мг | 8.8% | 9.2% | 1139 г |
| Медь, Cu | 75.76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.9% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 6.626 мкг | 70 мкг | 9.5% | 9.9% | 1056 г |
| Никель, Ni | 8.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15714 г |
| Стронций, Sr | 5.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23296 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.2078 мг | 12 мг | 1.7% | 1.8% | 5775 г |
| Цирконий, Zr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат с моцареллой составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».