Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты из верхогляда тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты из верхогляда тушенные

Рыба верхогляд 420 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Перец черный молотый 2 г
Масло подсолнечное 34 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из верхогляда тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 12.1% 916 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.3% 1191 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 2.2% 4941 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6767 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 1.43 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.221 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 18010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.728 мг 15 мг 11.5% 12.8% 868 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36496 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2195 мг 20 мг 1.1% 1.2% 9112 г
Макроэлементы
Калий, K 38.67 мг 2500 мг 1.5% 1.7% 6465 г
Кальций, Ca 8.41 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 11891 г
Кремний, Si 0.108 мг 30 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Магний, Mg 4.93 мг 400 мг 1.2% 1.3% 8114 г
Натрий, Na 6.71 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19374 г
Сера, S 7.99 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12516 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 1.7% 6838 г
Хлор, Cl 7.49 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30708 г
Микроэлементы
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 9.96 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6767 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 22059 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 7% 1590 г
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3185 г
Медь, Cu 22.29 мкг 1000 мкг 2.2% 2.4% 4486 г
Молибден, Mo 1.857 мкг 70 мкг 2.7% 3% 3770 г
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32544 г
Фтор, F 30.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13029 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10870 г
Цинк, Zn 0.1294 мг 12 мг 1.1% 1.2% 9274 г

Энергетическая ценность котлеты из верхогляда тушенные составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».