| Говядина | 180 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Яичный белок куриный | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 16.4% | 469 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.1% | 949 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 1% | 7838 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 1.5% | 4945 г |
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 11.02 мг | 500 мг | 2.2% | 1.7% | 4537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.153 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 34692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 1.831 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2731 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 5.9% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8927 мг | 20 мг | 4.5% | 3.5% | 2240 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.27 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.9% | 4015 г |
| Кальций, Ca | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6873 г |
| Магний, Mg | 4.36 мг | 400 мг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
| Натрий, Na | 49.27 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Сера, S | 48.91 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.8% | 2045 г |
| Фосфор, P | 11.9 мг | 800 мг | 1.5% | 1.2% | 6723 г |
| Хлор, Cl | 48.04 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.147 мг | 18 мг | 0.8% | 0.6% | 12245 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 0.964 мкг | 10 мкг | 9.6% | 7.4% | 1037 г |
| Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5222 г |
| Медь, Cu | 22.87 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4373 г |
| Молибден, Mo | 2.109 мкг | 70 мкг | 3% | 2.3% | 3319 г |
| Селен, Se | 0.544 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 10110 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.1204 мг | 12 мг | 1% | 0.8% | 9967 г |
Энергетическая ценность суфле мясное 18.09 составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».