Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лапша

Соль поваренная пищевая 28 г
Бульон куриный 2817 г
Лук репчатый (Варка без слива) 23 г
Лапша домашняя, по 2-198 106 г
Картофель (Варка без слива) 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.3% 2303 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.3% 4000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6.1% 2808 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.6% 6667 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.3% 2671 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 1.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 9.6% 1782 г
Витамин В4, холин 10.86 мг 500 мг 2.2% 3.8% 4604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.896 мкг 400 мкг 1.5% 2.6% 6784 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 2.2% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9635 мг 20 мг 9.8% 16.7% 1019 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.64 мг 2500 мг 7.2% 12.3% 1384 г
Кальций, Ca 9.78 мг 1000 мг 1% 1.7% 10225 г
Кремний, Si 3.46 мг 30 мг 11.5% 19.6% 867 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 3.2% 5188 г
Натрий, Na 586.56 мг 1300 мг 45.1% 77% 222 г
Сера, S 32.21 мг 1000 мг 3.2% 5.5% 3105 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 8.5% 1990 г
Хлор, Cl 623.96 мг 2300 мг 27.1% 46.2% 369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 10.23 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 3.9% 4265 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Кобальт, Co 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 12.8% 1332 г
Литий, Li 5.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 1.4% 12987 г
Медь, Cu 75.38 мкг 1000 мкг 7.5% 12.8% 1327 г
Молибден, Mo 1.687 мкг 70 мкг 2.4% 4.1% 4149 г
Никель, Ni 0.359 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 2.32 мкг 55 мкг 4.2% 7.2% 2371 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 2.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 178571 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7143 г
Цинк, Zn 0.1992 мг 12 мг 1.7% 2.9% 6024 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп лапша составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».