Мой здоровый рацион

Рецепт Мини-пицца с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини-пицца с фрикадельками

Фрикадельки [Ikea] 70 г
Тортилья с томатом и паприкой 30 г
Моцарелла для Пиццы [ВкусВилл] 55 г
Помидор (томат), грунтовый 55 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини-пицца с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.3% 633 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11.5% 403 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.2% 2086 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 2% 2338 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.1% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.184 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12563 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 3.7% 1243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14409 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.2026 мг 20 мг 1% 0.5% 9872 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.96 мг 2500 мг 3.4% 1.6% 2978 г
Кальций, Ca 4.06 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24631 г
Кремний, Si 1.737 мг 30 мг 5.8% 2.7% 1727 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 0.6% 6908 г
Натрий, Na 0.89 мг 1300 мг 0.1% 146067 г
Сера, S 3.47 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 28818 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 0.4% 10667 г
Хлор, Cl 16.5 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6792 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 8.1% 576 г
Литий, Li 8.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 0.9% 4938 г
Медь, Cu 31.84 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3141 г
Молибден, Mo 2.026 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3455 г
Никель, Ni 3.763 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47414 г
Фтор, F 5.79 мкг 4000 мкг 0.1% 69085 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Цинк, Zn 0.0579 мг 12 мг 0.5% 0.2% 20725 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~

Энергетическая ценность Мини-пицца с фрикадельками составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».