| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Морковь (Жарка) | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.6% | 3167 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.9% | 2435 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 6.3% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.6% | 769 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 381.3 мкг | 900 мкг | 42.4% | 60.6% | 236 г |
| бета Каротин | 2.288 мг | 5 мг | 45.8% | 65.4% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 14.87 мг | 500 мг | 3% | 4.3% | 3362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 8.9% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 22.1% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.95 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.6% | 4020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.32 мг | 90 мг | 53.7% | 76.7% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.552 мг | 15 мг | 10.3% | 14.7% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 1.567 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.4% | 3191 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 8.4% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1523 мг | 20 мг | 5.8% | 8.3% | 1736 г |
| Ниацин | 0.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.4 мг | 2500 мг | 14.3% | 20.4% | 698 г |
| Кальций, Ca | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4662 г |
| Кремний, Si | 4.044 мг | 30 мг | 13.5% | 19.3% | 742 г |
| Магний, Mg | 24.31 мг | 400 мг | 6.1% | 8.7% | 1645 г |
| Натрий, Na | 8.29 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 15682 г |
| Сера, S | 42.97 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.1% | 2327 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 8.7% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 74.36 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.6% | 3093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 8.7% | 1629 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 4.3% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 9.244 мкг | 10 мкг | 92.4% | 132% | 108 г |
| Литий, Li | 0.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1563 мг | 2 мг | 7.8% | 11.1% | 1280 г |
| Медь, Cu | 192.9 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 27.6% | 518 г |
| Молибден, Mo | 9.958 мкг | 70 мкг | 14.2% | 20.3% | 703 г |
| Никель, Ni | 1.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.532 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4% | 3590 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27454 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.9% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.7939 мг | 12 мг | 6.6% | 9.4% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | min 16.8 г | 3% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.256 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец жаренный составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».