| Морковь | 300 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Бульон говяжий | 200 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.5% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.1% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 23.1% | 1250 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 11.3% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 798.7 мкг | 900 мкг | 88.7% | 256.4% | 113 г |
| бета Каротин | 4.792 мг | 5 мг | 95.8% | 276.9% | 104 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.263 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 13% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 17.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 11.3 мг | 500 мг | 2.3% | 6.6% | 4425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 12.7% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 19.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.526 мкг | 400 мкг | 2.6% | 7.5% | 3800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 5.2% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.41 мг | 90 мг | 8.2% | 23.7% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 4% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.671 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.8% | 7452 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 17.9% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1374 мг | 20 мг | 5.7% | 16.5% | 1758 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.58 мг | 2500 мг | 10.3% | 29.8% | 974 г |
| Кальций, Ca | 39.21 мг | 1000 мг | 3.9% | 11.3% | 2550 г |
| Кремний, Si | 16.447 мг | 30 мг | 54.8% | 158.4% | 182 г |
| Магний, Mg | 25.26 мг | 400 мг | 6.3% | 18.2% | 1584 г |
| Натрий, Na | 68.16 мг | 1300 мг | 5.2% | 15% | 1907 г |
| Сера, S | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.2% | 5519 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 20.2% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 46.97 мг | 2300 мг | 2% | 5.8% | 4897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 10.1% | 2885 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 7.2% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 1.553 мкг | 10 мкг | 15.5% | 44.8% | 644 г |
| Литий, Li | 12.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 18.8% | 1533 г |
| Медь, Cu | 73.82 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 21.4% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 9.605 мкг | 70 мкг | 13.7% | 39.6% | 729 г |
| Никель, Ni | 3.026 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.733 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.8% | 7503 г |
| Стронций, Sr | 6.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.3% | 12991 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 15.9% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.3342 мг | 12 мг | 2.8% | 8.1% | 3591 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре морковок составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».