Мой здоровый рацион

Рецепт Филе цыплёнка запеченное с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе цыплёнка запеченное с помидорами и сыром

филе цыплят-бройлеров охлажденное 500 г
Сметана 15% жирности 150 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Французская горчица 10 г
соевый соус "Стебель бамбука" 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сыр Гауда Лайт 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе цыплёнка запеченное с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 15.8% 342 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.8% 615 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3546 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 4.4% 1223 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.1% 1742 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин В4, холин 14.64 мг 500 мг 2.9% 1.6% 3415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.409 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6241 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.8% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 5.3% 1032 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2143 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.288 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3882 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.3985 мг 20 мг 2% 1.1% 5019 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.31 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1890 г
Кальций, Ca 28.98 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3451 г
Кремний, Si 2.069 мг 30 мг 6.9% 3.7% 1450 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4184 г
Натрий, Na 78.16 мг 1300 мг 6% 3.3% 1663 г
Сера, S 11.35 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8811 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Хлор, Cl 142.22 мг 2300 мг 6.2% 3.4% 1617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4967 г
Кобальт, Co 2.172 мкг 10 мкг 21.7% 11.8% 460 г
Литий, Li 10 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 2% 2797 г
Медь, Cu 46.38 мкг 1000 мкг 4.6% 2.5% 2156 г
Молибден, Mo 3.897 мкг 70 мкг 5.6% 3% 1796 г
Никель, Ni 4.483 мкг ~
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 22000 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 11.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35211 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2232 г
Цинк, Zn 0.1496 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8021 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.159 мг ~
бета Ситостерол 1.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.383 г min 16.8 г 8.2% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~

Энергетическая ценность Филе цыплёнка запеченное с помидорами и сыром составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».