| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 849 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 391 г |
| Картофель (Тушение) | 697 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 16.7% | 618 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 12162 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 48.95 мг | 500 мг | 9.8% | 10.1% | 1021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 17.1% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 23.2% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.233 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.3% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 4.5% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3043 мг | 20 мг | 21.5% | 22.1% | 465 г |
| Ниацин | 5.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.87 мг | 2500 мг | 16% | 16.5% | 627 г |
| Кальций, Ca | 29.54 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3385 г |
| Кремний, Si | 19.191 мг | 30 мг | 64% | 65.9% | 156 г |
| Магний, Mg | 53.21 мг | 400 мг | 13.3% | 13.7% | 752 г |
| Натрий, Na | 36.34 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.9% | 3577 г |
| Сера, S | 133.25 мг | 1000 мг | 13.3% | 13.7% | 750 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 15.7% | 656 г |
| Хлор, Cl | 76.88 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.4% | 2992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 6.5% | 1578 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 7.082 мкг | 10 мкг | 70.8% | 72.9% | 141 г |
| Литий, Li | 27.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 6.1% | 1686 г |
| Медь, Cu | 108.05 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 11.1% | 925 г |
| Молибден, Mo | 8.62 мкг | 70 мкг | 12.3% | 12.7% | 812 г |
| Никель, Ni | 2.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 278.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.399 мкг | 55 мкг | 15.3% | 15.8% | 655 г |
| Стронций, Sr | 5.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.42 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 5037 г |
| Хром, Cr | 15.75 мкг | 50 мкг | 31.5% | 32.4% | 317 г |
| Цинк, Zn | 0.9824 мг | 12 мг | 8.2% | 8.4% | 1221 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.526 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.987 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.676 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лизин | 1.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.868 г | ~ | |||
| Аланин | 0.707 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в кефире с картофелем. составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».