Мой здоровый рацион

Рецепт Ячница кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ячница кето

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячница кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.3 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 5.6% 490 г
Жиры 33.3 г 56 г 59.5% 16.3% 168 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.1% 24333 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.6% 4775 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286 мкг 900 мкг 31.8% 8.7% 315 г
Ретинол 0.306 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.538 мг 1.8 мг 29.9% 8.2% 335 г
Витамин В4, холин 291.54 мг 500 мг 58.3% 16% 172 г
Витамин В5, пантотеновая 1.589 мг 5 мг 31.8% 8.7% 315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 2.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 8.556 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4675 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 5.8% 472 г
Витамин D, кальциферол 2.554 мкг 10 мкг 25.5% 7% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.497 мг 15 мг 63.3% 17.3% 158 г
Витамин Н, биотин 24.689 мкг 50 мкг 49.4% 13.5% 203 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.4 мг 20 мг 22% 6% 455 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.11 мг 2500 мг 6.8% 1.9% 1461 г
Кальций, Ca 67.22 мг 1000 мг 6.7% 1.8% 1488 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 1% 2727 г
Натрий, Na 163.78 мг 1300 мг 12.6% 3.4% 794 г
Сера, S 215.11 мг 1000 мг 21.5% 5.9% 465 г
Фосфор, P 235.1 мг 800 мг 29.4% 8% 340 г
Хлор, Cl 190.67 мг 2300 мг 8.3% 2.3% 1206 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.056 мг 18 мг 17% 4.7% 589 г
Йод, I 20.88 мкг 150 мкг 13.9% 3.8% 718 г
Кобальт, Co 12.222 мкг 10 мкг 122.2% 33.5% 82 г
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5650 г
Медь, Cu 101.44 мкг 1000 мкг 10.1% 2.8% 986 г
Молибден, Mo 7.333 мкг 70 мкг 10.5% 2.9% 955 г
Селен, Se 35.273 мкг 55 мкг 64.1% 17.5% 156 г
Фтор, F 67.22 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5951 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 2.7% 1022 г
Цинк, Zn 1.3567 мг 12 мг 11.3% 3.1% 884 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.966 г ~
Валин 0.941 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.733 г ~
Лейцин 1.32 г ~
Лизин 1.1 г ~
Метионин 0.513 г ~
Метионин + Цистеин 0.88 г ~
Треонин 0.746 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.794 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.868 г ~
Аспарагиновая кислота 1.503 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 2.163 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 1.137 г ~
Тирозин 0.587 г ~
Цистеин 0.354 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 14 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 661.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.896 г ~
20:0 Арахиновая 0.097 г ~
22:0 Бегеновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.531 г min 16.8 г 62.7% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.477 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.463 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 13.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.122 г ~

Энергетическая ценность Ячница кето составляет 365,3 кКал.

  • Порция = 90 гр (328.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов