| Перец сладкий красный | 139 г |
| Огурец с кожурой | 143 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 157 г |
| Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] | 12 г |
| Бальзамический Соус-Крем с Малиной [Iberica] | 7 г |
| Яблочный Уксус [Kuhne] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.2% | 2074 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.4% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.6% | 2000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.7 мкг | 900 мкг | 16.3% | 34.5% | 613 г |
| альфа Каротин | 3.397 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 37.5% | 564 г |
| бета Криптоксантин | 8.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.104 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.81 мг | 500 мг | 1.2% | 2.5% | 8606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 11% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 20.8% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.996 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.7% | 3638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.4 мг | 90 мг | 93.8% | 198.7% | 107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 6.4% | 3348 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 16.3% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5615 мг | 20 мг | 2.8% | 5.9% | 3562 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.67 мг | 2500 мг | 7.7% | 16.3% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 12.09 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8271 г |
| Кремний, Si | 8.639 мг | 30 мг | 28.8% | 61% | 347 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 6.8% | 3101 г |
| Натрий, Na | 2.24 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 58036 г |
| Сера, S | 9.05 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11050 г |
| Фосфор, P | 21 мг | 800 мг | 2.6% | 5.5% | 3810 г |
| Хлор, Cl | 25.03 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.3% | 9189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 6.8% | 3147 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.3% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 2.935 мкг | 10 мкг | 29.4% | 62.3% | 341 г |
| Литий, Li | 35.952 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1199 мг | 2 мг | 6% | 12.7% | 1668 г |
| Медь, Cu | 79.98 мкг | 1000 мкг | 8% | 16.9% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 3.875 мкг | 70 мкг | 5.5% | 11.7% | 1806 г |
| Никель, Ni | 5.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21318 г |
| Фтор, F | 9.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43103 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 14.8% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.2617 мг | 12 мг | 2.2% | 4.7% | 4585 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».