| Куриная грудка (филе) | 819 г |
| Чеснок | 36 г |
| Морковь | 70 г |
| Сельдерей | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 25.5% | 313 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.9% | 2800 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3299 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.3 мкг | 900 мкг | 35.5% | 28.2% | 282 г |
| бета Каротин | 1.861 мг | 5 мг | 37.2% | 29.6% | 269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 85.51 мг | 500 мг | 17.1% | 13.6% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.598 мг | 5 мг | 32% | 25.5% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.868 мг | 2 мг | 43.4% | 34.5% | 230 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.832 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.8% | 2892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 5.6% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.87 мг | 90 мг | 8.7% | 6.9% | 1144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 3.7% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0478 мг | 20 мг | 40.2% | 32% | 249 г |
| Ниацин | 11.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.73 мг | 2500 мг | 16.1% | 12.8% | 622 г |
| Кальций, Ca | 31.6 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3165 г |
| Кремний, Si | 2.797 мг | 30 мг | 9.3% | 7.4% | 1073 г |
| Магний, Mg | 100.34 мг | 400 мг | 25.1% | 20% | 399 г |
| Натрий, Na | 99.78 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.1% | 1303 г |
| Сера, S | 230.98 мг | 1000 мг | 23.1% | 18.4% | 433 г |
| Фосфор, P | 195.4 мг | 800 мг | 24.4% | 19.4% | 409 г |
| Хлор, Cl | 89.16 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.1% | 2580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.775 мг | 18 мг | 9.9% | 7.9% | 1014 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 9.784 мкг | 10 мкг | 97.8% | 77.8% | 102 г |
| Литий, Li | 2.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 3.7% | 2172 г |
| Медь, Cu | 99.57 мкг | 1000 мкг | 10% | 8% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 14.906 мкг | 70 мкг | 21.3% | 16.9% | 470 г |
| Никель, Ni | 3.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.65 мкг | 55 мкг | 43% | 34.2% | 233 г |
| Стронций, Sr | 13.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 136.62 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.7% | 2928 г |
| Хром, Cr | 27.57 мкг | 50 мкг | 55.1% | 43.8% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.4117 мг | 12 мг | 11.8% | 9.4% | 850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.835 г | ~ | |||
| Валин | 1.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.996 г | ~ | |||
| Лизин | 2.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.877 г | ~ | |||
| Треонин | 1.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 1.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.964 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.928 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.868 г | ~ | |||
| Пролин | 1.019 г | ~ | |||
| Серин | 1.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.907 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с сельдереем составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».