Мой здоровый рацион

Рецепт Фрикадельки кето 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрикадельки кето 2

Фарш сборный 2400 г
Лук репчатый 730 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки кето 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.2% 704 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 16% 230 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1% 3708 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Ретинол 0.003 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 5.5% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.2% 1132 г
Витамин В4, холин 36.1 мг 500 мг 7.2% 2.6% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 2.7% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 5% 730 г
Витамин В9, фолаты 3.752 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10661 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 5.2% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10791 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25773 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5654 мг 20 мг 17.8% 6.5% 561 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 3.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.72 мг 2500 мг 8.1% 3% 1233 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Кремний, Si 1.08 мг 30 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2851 г
Натрий, Na 590.02 мг 1300 мг 45.4% 16.6% 220 г
Сера, S 118.87 мг 1000 мг 11.9% 4.4% 841 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 5.3% 692 г
Хлор, Cl 5.5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Кобальт, Co 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 4% 926 г
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 1% 3571 г
Медь, Cu 57.26 мкг 1000 мкг 5.7% 2.1% 1746 г
Молибден, Mo 0.118 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 59322 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Рубидий, Rb 102.8 мкг ~
Селен, Se 12.105 мкг 55 мкг 22% 8.1% 454 г
Фтор, F 14.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28389 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Цинк, Zn 1.6703 мг 12 мг 13.9% 5.1% 718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.882 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.596 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 1.557 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 2.962 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.344 г min 16.8 г 67.5% 24.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.788 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.388 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.033 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.756 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.563 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.192 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки кето 2 составляет 273 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок