Картофель (Тушение) | 500 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
Кабачок (Тушение) | 500 г |
Морковь (Тушение) | 300 г |
Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 400 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 20 г |
Оливковое масло | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.3% | 4750 г |
Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.9% | 7000 г |
Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 8.4% | 2433 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.4% | 1053 г |
Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2690 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 325.4 мкг | 900 мкг | 36.2% | 73.9% | 277 г |
бета Каротин | 1.962 мг | 5 мг | 39.2% | 80% | 255 г |
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.1% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.1% | 3333 г |
Витамин В4, холин | 9.76 мг | 500 мг | 2% | 4.1% | 5123 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 5.7% | 3597 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 12.9% | 1587 г |
Витамин В9, фолаты | 5.331 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.7% | 7503 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.21 мг | 90 мг | 13.6% | 27.8% | 737 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 3.1% | 6579 г |
Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 15924 г |
Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 40.6% | 502 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0611 мг | 20 мг | 5.3% | 10.8% | 1885 г |
Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 361.24 мг | 2500 мг | 14.4% | 29.4% | 692 г |
Кальций, Ca | 27.74 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.7% | 3605 г |
Кремний, Si | 37.991 мг | 30 мг | 126.6% | 258.4% | 79 г |
Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 9.6% | 2138 г |
Натрий, Na | 11.81 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 11008 г |
Сера, S | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.5% | 3736 г |
Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 11.6% | 1754 г |
Хлор, Cl | 48.21 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.3% | 4771 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 479.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 153 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 52.47 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 8.4% | 2456 г |
Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 8876 г |
Кобальт, Co | 4.106 мкг | 10 мкг | 41.1% | 83.9% | 244 г |
Литий, Li | 26.18 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1914 мг | 2 мг | 9.6% | 19.6% | 1045 г |
Медь, Cu | 107.95 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 22% | 926 г |
Молибден, Mo | 9.371 мкг | 70 мкг | 13.4% | 27.3% | 747 г |
Никель, Ni | 8.907 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 207.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19164 г |
Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 25.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 15450 г |
Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 22.7% | 901 г |
Цинк, Zn | 0.4399 мг | 12 мг | 3.7% | 7.6% | 2728 г |
Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.799 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
Валин | 0.059 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
Лизин | 0.067 г | ~ | |||
Метионин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
Треонин | 0.049 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.721 г | ~ | |||
Аланин | 0.06 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
Глицин | 0.049 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
Пролин | 0.049 г | ~ | |||
Серин | 0.059 г | ~ | |||
Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.085 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».