Мой здоровый рацион

Рецепт Разноцветная фасоль в томатном соусе с колбаской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Разноцветная фасоль в томатном соусе с колбаской

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Вода 200 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 0 г
Колбаса полукопченая, краковская 250 г
Фасоль Красная в Томатном Соусе [Союзная Марка] 400 г
Подсолнечное масло 30 г
Бекон 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Разноцветная фасоль в томатном соусе с колбаской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 783 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.5% 1041 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 12.8% 364 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.5% 1872 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.3% 3546 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3273 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 1% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.185 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18307 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.21 мг 15 мг 8.1% 3.8% 1240 г
бета Токоферол 0.086 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14663 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1886 мг 20 мг 5.9% 2.7% 1683 г
Ниацин 0.618 мг ~
Бетаин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.13 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2210 г
Кальций, Ca 13.88 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7205 г
Кремний, Si 7.255 мг 30 мг 24.2% 11.2% 414 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 1.4% 3347 г
Натрий, Na 376.15 мг 1300 мг 28.9% 13.4% 346 г
Сера, S 58 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 4.4% 1058 г
Хлор, Cl 484.6 мг 2300 мг 21.1% 9.8% 475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.3 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 10.03 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2579 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 3.5% 1316 г
Литий, Li 0.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.9% 1626 г
Медь, Cu 32.63 мкг 1000 мкг 3.3% 1.5% 3065 г
Молибден, Mo 0.885 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7910 г
Никель, Ni 0.782 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 2.881 мкг 55 мкг 5.2% 2.4% 1909 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 23.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16708 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Цинк, Zn 0.3064 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3916 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.976 г min 16.8 г 11.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.871 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.153 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.964 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.424 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Разноцветная фасоль в томатном соусе с колбаской составляет 215,2 кКал.

  • Порция = 393 гр (845.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».