| Творог 9% жирности (Жарка) | 438 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 167 г |
| Соевая мука полуобезжиренная | 72 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 13.3% | 352 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 9.8% | 479 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.6 мкг | 900 мкг | 13.4% | 6.3% | 746 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 4.6% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 9.1% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 112.01 мг | 500 мг | 22.4% | 10.5% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 5.7% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.679 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.7% | 1764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.853 мкг | 3 мкг | 28.4% | 13.3% | 352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.6% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 1.6% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 9.962 мкг | 50 мкг | 19.9% | 9.3% | 502 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.7969 мг | 20 мг | 24% | 11.3% | 417 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.31 мг | 2500 мг | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Кальций, Ca | 153.85 мг | 1000 мг | 15.4% | 7.2% | 650 г |
| Магний, Mg | 42.78 мг | 400 мг | 10.7% | 5% | 935 г |
| Натрий, Na | 72.54 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.6% | 1792 г |
| Сера, S | 179.84 мг | 1000 мг | 18% | 8.4% | 556 г |
| Фосфор, P | 284.6 мг | 800 мг | 35.6% | 16.7% | 281 г |
| Хлор, Cl | 157.51 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.2% | 1460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.171 мг | 18 мг | 12.1% | 5.7% | 829 г |
| Йод, I | 11.33 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.6% | 1324 г |
| Кобальт, Co | 3.922 мкг | 10 мкг | 39.2% | 18.4% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.0148 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Медь, Cu | 80.22 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.8% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 7.203 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.8% | 972 г |
| Олово, Sn | 8.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.852 мкг | 55 мкг | 54.3% | 25.5% | 184 г |
| Стронций, Sr | 11.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10114 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.6417 мг | 12 мг | 5.3% | 2.5% | 1870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.801 г | min 16.8 г | 22.6% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники белковые составляет 213,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».