| Подсолнечное масло | 35 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Кабачок (Тушение) | 630 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 45 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9% | 1647 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.3% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11% | 1333 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.7 мкг | 900 мкг | 8.9% | 13.1% | 1129 г |
| бета Каротин | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 14.1% | 1044 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 11.5 мг | 500 мг | 2.3% | 3.4% | 4348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 5.2% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 9.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.613 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 6049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.16 мг | 90 мг | 19.1% | 28.1% | 524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.753 мг | 15 мг | 11.7% | 17.2% | 856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.818 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6112 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 6.9% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8282 мг | 20 мг | 4.1% | 6% | 2415 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.65 мг | 2500 мг | 9.8% | 14.4% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 18.13 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5516 г |
| Кремний, Si | 23.341 мг | 30 мг | 77.8% | 114.6% | 129 г |
| Магний, Mg | 14.85 мг | 400 мг | 3.7% | 5.4% | 2694 г |
| Натрий, Na | 3.25 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Сера, S | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8217 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 4.9% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 23.89 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 9627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 5.2% | 2821 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 3.133 мкг | 10 мкг | 31.3% | 46.1% | 319 г |
| Литий, Li | 17.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 13.7% | 1079 г |
| Медь, Cu | 86.06 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 12.7% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 4.616 мкг | 70 мкг | 6.6% | 9.7% | 1516 г |
| Никель, Ni | 5.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.944 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.5% | 5826 г |
| Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18709 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.3576 мг | 12 мг | 3% | 4.4% | 3356 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 59.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.87 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки з рисом составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».