Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники пп

Творог 2% жирности (Запекание) 180 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 50 г
Яйцо куриное 90 г
Кокосовая Паста [Благодар] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 11.4% 425 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.4% 757 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.8% 1288 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4201 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 4.8% 1003 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 7.8% 623 г
Витамин В4, холин 107.22 мг 500 мг 21.4% 10.3% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 5.2% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 22.821 мкг 400 мкг 5.7% 2.8% 1753 г
Витамин В12, кобаламин 0.982 мкг 3 мкг 32.7% 15.8% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 3.5% 1399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7772 г
Витамин Н, биотин 11.183 мкг 50 мкг 22.4% 10.8% 447 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4779 мг 20 мг 17.4% 8.4% 575 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.14 мг 2500 мг 3.7% 1.8% 2684 г
Кальций, Ca 88.65 мг 1000 мг 8.9% 4.3% 1128 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2274 г
Натрий, Na 64.9 мг 1300 мг 5% 2.4% 2003 г
Сера, S 180 мг 1000 мг 18% 8.7% 556 г
Фосфор, P 170.5 мг 800 мг 21.3% 10.3% 469 г
Хлор, Cl 121.89 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1809 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 3.5% 1393 г
Кобальт, Co 4.487 мкг 10 мкг 44.9% 21.7% 223 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14184 г
Медь, Cu 64.98 мкг 1000 мкг 6.5% 3.1% 1539 г
Молибден, Mo 6.582 мкг 70 мкг 9.4% 4.5% 1064 г
Олово, Sn 7.86 мкг ~
Селен, Se 27.225 мкг 55 мкг 49.5% 23.9% 202 г
Стронций, Sr 10.27 мкг ~
Фтор, F 37.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10805 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2008 г
Цинк, Zn 0.5892 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2037 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.959 г min 16.8 г 11.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Сырники пп составляет 207,2 кКал.

  • Порция = 280 гр (580.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».