| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.5% | 9500 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 14.3% | 1556 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.9% | 2500 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 7.2% | 3147 г |
| альфа Каротин | 0.351 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 9.2% | 2439 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.842 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.77 мг | 500 мг | 1% | 2.2% | 10482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 10.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.123 мкг | 400 мкг | 7.3% | 16.3% | 1373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.19 мг | 90 мг | 19.1% | 42.7% | 524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 42.7% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3772 мг | 20 мг | 1.9% | 4.3% | 5302 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.23 мг | 2500 мг | 8.6% | 19.2% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 35.09 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.8% | 2850 г |
| Кремний, Si | 20.175 мг | 30 мг | 67.3% | 150.6% | 149 г |
| Магний, Mg | 9.47 мг | 400 мг | 2.4% | 5.4% | 4224 г |
| Натрий, Na | 9.56 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 13598 г |
| Сера, S | 9.65 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 10363 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 8.3% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 23.77 мг | 2300 мг | 1% | 2.2% | 9676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.416 мг | 18 мг | 2.3% | 5.1% | 4327 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.93 мкг | 10 мкг | 19.3% | 43.2% | 518 г |
| Литий, Li | 7.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 14.8% | 1524 г |
| Медь, Cu | 55.96 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 12.5% | 1787 г |
| Молибден, Mo | 2.193 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.9% | 3192 г |
| Никель, Ni | 3.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.421 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 13064 г |
| Фтор, F | 5.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 69930 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8.5% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.2035 мг | 12 мг | 1.7% | 3.8% | 5897 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».