| Сердце цыпленка-бройлера (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 400 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 319 г |
| Морковь (Тушение) | 228 г |
| Лечо | 200 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.4% | 817 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.9% | 1077 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.1% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.2% | 833 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 550.3 мкг | 900 мкг | 61.1% | 52% | 164 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.882 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.256 мг | 5 мг | 65.1% | 55.4% | 154 г |
| бета Криптоксантин | 4.951 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.201 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 9.8% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.475 мг | 1.8 мг | 26.4% | 22.5% | 379 г |
| Витамин В4, холин | 7.21 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 6935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.8% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 14.7% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.27 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.59 мг | 90 мг | 49.5% | 42.1% | 202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.063 мг | 15 мг | 7.1% | 6% | 1411 г |
| Витамин Н, биотин | 0.547 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9141 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 9.5% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8034 мг | 20 мг | 24% | 20.4% | 416 г |
| Ниацин | 2.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.9 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.7% | 796 г |
| Кальций, Ca | 26.61 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3758 г |
| Кремний, Si | 8.848 мг | 30 мг | 29.5% | 25.1% | 339 г |
| Магний, Mg | 25.32 мг | 400 мг | 6.3% | 5.4% | 1580 г |
| Натрий, Na | 58.87 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.8% | 2208 г |
| Сера, S | 30.51 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3278 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 10.7% | 794 г |
| Хлор, Cl | 28.65 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.118 мг | 18 мг | 17.3% | 14.7% | 577 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 9.28 мкг | 10 мкг | 92.8% | 79% | 108 г |
| Литий, Li | 9.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2185 мг | 2 мг | 10.9% | 9.3% | 915 г |
| Медь, Cu | 212.57 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 18.1% | 470 г |
| Молибден, Mo | 9.258 мкг | 70 мкг | 13.2% | 11.2% | 756 г |
| Никель, Ni | 2.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 18152 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.17 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12833 г |
| Хром, Cr | 6.75 мкг | 50 мкг | 13.5% | 11.5% | 741 г |
| Цинк, Zn | 1.77 мг | 12 мг | 14.8% | 12.6% | 678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.584 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.123 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.632 г | min 16.8 г | 9.7% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.495 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки с овощами составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».