| Яйцо куриное | 120 г |
| Творог 5% жирности | 250 г |
| Кукурузный крахмал | 60 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 20 г |
| Абрикосы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.5% | 710 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.1% | 1217 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4.1% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.1 мкг | 900 мкг | 13.1% | 9.7% | 762 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 5.2% | 1429 г |
| бета Криптоксантин | 0.184 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.317 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8.8% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 64.2 мг | 500 мг | 12.8% | 9.5% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 6.5% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.255 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.2% | 2318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 16% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.6% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 3% | 2513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3145 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.92 мкг | 50 мкг | 13.8% | 10.3% | 723 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4056 мг | 20 мг | 12% | 8.9% | 831 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.54 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.7% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 105.02 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Кремний, Si | 1.455 мг | 30 мг | 4.9% | 3.6% | 2062 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 3.3% | 2278 г |
| Натрий, Na | 51.75 мг | 1300 мг | 4% | 3% | 2512 г |
| Сера, S | 113.33 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.4% | 882 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 13% | 570 г |
| Хлор, Cl | 91.48 мг | 2300 мг | 4% | 3% | 2514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 3.4% | 2156 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.4% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 3.121 мкг | 10 мкг | 31.2% | 23.2% | 320 г |
| Литий, Li | 0.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0766 мг | 2 мг | 3.8% | 2.8% | 2611 г |
| Медь, Cu | 72.69 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.4% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 5.191 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.5% | 1348 г |
| Никель, Ni | 4.28 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.703 мкг | 55 мкг | 30.4% | 22.6% | 329 г |
| Стронций, Sr | 9.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14189 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.4% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.436 мг | 12 мг | 3.6% | 2.7% | 2752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.6 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».