| Бульон говяжий | 3 г |
| Вода | 140 г |
| Горох, зерно цельное | 25 г |
| Грудинка Копчено-Вареная [Мясной Дом Бородина] | 9.5 г |
| Картофель | 45 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 5 г |
| Морковь | 10 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 3 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.3% | 2303 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.6% | 1647 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5.1% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10% | 1250 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 11.8% | 1051 г |
| бета Каротин | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 12.8% | 973 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 22.21 мг | 500 мг | 4.4% | 5.5% | 2251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 7.1% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.543 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8805 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 7.3% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.7% | 2604 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 14.1% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0501 мг | 20 мг | 5.3% | 6.6% | 1905 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.67 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.3% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 25.24 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 3962 г |
| Кремний, Si | 18.062 мг | 30 мг | 60.2% | 74.9% | 166 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 5.6% | 2201 г |
| Натрий, Na | 458.34 мг | 1300 мг | 35.3% | 43.9% | 284 г |
| Сера, S | 30.33 мг | 1000 мг | 3% | 3.7% | 3297 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 7.6% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 723.1 мг | 2300 мг | 31.4% | 39.1% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 6.5% | 1919 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 2.689 мкг | 10 мкг | 26.9% | 33.5% | 372 г |
| Литий, Li | 13.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2272 мг | 2 мг | 11.4% | 14.2% | 880 г |
| Медь, Cu | 109.71 мкг | 1000 мкг | 11% | 13.7% | 911 г |
| Молибден, Mo | 12.717 мкг | 70 мкг | 18.2% | 22.6% | 550 г |
| Никель, Ni | 25.326 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.465 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.4% | 3754 г |
| Стронций, Sr | 9.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.6 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 5917 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.8% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.4446 мг | 12 мг | 3.7% | 4.6% | 2699 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп с копчёностями составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».