Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе со сливочно сырном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе со сливочно сырном соусе

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 90 г
Соевый соус 2 г
Чеснок 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 5 г
Кунжут Белый [Житница Здоровья] 18 г
Масло Растительное [Олейна] 30 г
Сливки 22% [Петмол] 25 г
Сыр Плавленный [Уктусский Молочный Завод] 10 г
Вода 6 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 0.8 г
Соевый соус 0.8 г
Масло Растительное [Олейна] 1 г
Петрушка свежая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе со сливочно сырном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.7 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.6% 580 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 15.2% 215 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.6% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 0.8% 4044 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.33 мкг 400 мкг 0.1% 121212 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.0414 мг 20 мг 0.2% 0.1% 48309 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.95 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 31447 г
Кальций, Ca 1.75 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 130435 г
Магний, Mg 1.31 мг 400 мг 0.3% 0.1% 30534 г
Натрий, Na 121.81 мг 1300 мг 9.4% 3.1% 1067 г
Сера, S 1.62 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 61728 г
Фосфор, P 2.9 мг 800 мг 0.4% 0.1% 27586 г
Хлор, Cl 63.12 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Медь, Cu 1.44 мкг 1000 мкг 0.1% 69444 г
Молибден, Mo 0.239 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 29289 г
Никель, Ni 0.055 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 122222 г
Стронций, Sr 0.02 мкг ~
Фтор, F 3.42 мкг 4000 мкг 0.1% 116959 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.0173 мг 12 мг 0.1% 69364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе со сливочно сырном соусе составляет 304,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».