| Салат (латук) | 28 г |
| Огурец парниковый | 76 г |
| Помидор (томат), парниковый | 96 г |
| Лук зеленый (перо) | 23 г |
| Укроп | 7 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.4% | 7600 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.3% | 2333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.8% | 2222 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.2 мкг | 900 мкг | 19.7% | 51.6% | 508 г |
| бета Каротин | 1.064 мг | 5 мг | 21.3% | 55.8% | 470 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.73 мг | 500 мг | 0.9% | 2.4% | 10571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 7.6% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 17.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.034 мкг | 400 мкг | 3.3% | 8.6% | 3069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.97 мг | 90 мг | 66.6% | 174.3% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.401 мг | 15 мг | 9.3% | 24.3% | 1071 г |
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.1% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.7 мкг | 120 мкг | 60.6% | 158.6% | 165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5975 мг | 20 мг | 3% | 7.9% | 3347 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.78 мг | 2500 мг | 9% | 23.6% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 38.03 мг | 1000 мг | 3.8% | 9.9% | 2630 г |
| Кремний, Si | 20.757 мг | 30 мг | 69.2% | 181.2% | 145 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 9.2% | 2899 г |
| Натрий, Na | 401.33 мг | 1300 мг | 30.9% | 80.9% | 324 г |
| Сера, S | 13.91 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.7% | 7189 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 10.5% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 645.09 мг | 2300 мг | 28% | 73.3% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 9.2% | 2830 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.9% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 3.948 мкг | 10 мкг | 39.5% | 103.4% | 253 г |
| Литий, Li | 28.798 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1723 мг | 2 мг | 8.6% | 22.5% | 1161 г |
| Медь, Cu | 91.01 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 23.8% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 7.043 мкг | 70 мкг | 10.1% | 26.4% | 994 г |
| Никель, Ni | 6.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14286 г |
| Стронций, Sr | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 18265 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 22.3% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.2913 мг | 12 мг | 2.4% | 6.3% | 4119 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 83.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | min 16.8 г | 3.3% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 35.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.409 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ=салат+помид+огур+перец+масло (копия) составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».