Мой здоровый рацион

Рецепт Круассан с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Круассан с курицей

Ржаной хлеб, тосты 90 г
курица 40 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Кетчуп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассан с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.6% 724 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.4% 747 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.9% 982 г
Углеводы (общие) 23.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.1% 667 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4305 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 4% 1190 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 2% 2404 г
бета Криптоксантин 0.4 мкг ~
Ликопин 1072.178 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.711 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 5.8% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 5.9% 814 г
Витамин В4, холин 20.9 мг 500 мг 4.2% 2% 2392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 3.1% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 66.667 мкг 400 мкг 16.7% 7.9% 600 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 4.9% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 3% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 1.9% 2564 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.853 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2698 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.4168 мг 20 мг 22.1% 10.5% 453 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.77 мг 2500 мг 8.2% 3.9% 1227 г
Кальций, Ca 177.96 мг 1000 мг 17.8% 8.5% 562 г
Кремний, Si 1.067 мг 30 мг 3.6% 1.7% 2812 г
Магний, Mg 31.13 мг 400 мг 7.8% 3.7% 1285 г
Натрий, Na 554.14 мг 1300 мг 42.6% 20.3% 235 г
Сера, S 101.99 мг 1000 мг 10.2% 4.9% 980 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 9.9% 480 г
Хлор, Cl 214.96 мг 2300 мг 9.3% 4.4% 1070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.892 мг 18 мг 10.5% 5% 951 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12097 г
Кобальт, Co 2.762 мкг 10 мкг 27.6% 13.1% 362 г
Литий, Li 5.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.445 мг 2 мг 22.3% 10.6% 449 г
Медь, Cu 130.82 мкг 1000 мкг 13.1% 6.2% 764 г
Молибден, Mo 1.244 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5627 г
Никель, Ni 2.311 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 16.092 мкг 55 мкг 29.3% 13.9% 342 г
Фтор, F 22.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18083 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2404 г
Цинк, Zn 1.3912 мг 12 мг 11.6% 5.5% 863 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.365 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 2.358 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.982 г ~
Пролин 0.765 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.18 г ~
14:0 Миристиновая 0.381 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.766 г min 16.8 г 10.5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Круассан с курицей составляет 210,1 кКал.

  • Порция = 225 гр (472.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».