| Кефир 2,5% жирности | 1 Стакан 200 мл |
| Оливковое масло | 100 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Сырник творожный | 62.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.8 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.9% | 950 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 9.4% | 394 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 4.6% | 802 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.2% | 1161 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 75.06 мг | 500 мг | 15% | 5.6% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 3.4% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.121 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.7% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.941 мг | 15 мг | 12.9% | 4.8% | 773 г |
| Витамин Н, биотин | 5.647 мкг | 50 мкг | 11.3% | 4.2% | 885 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 4.7% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9141 мг | 20 мг | 9.6% | 3.6% | 1045 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.44 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.7% | 2204 г |
| Кальций, Ca | 50.28 мг | 1000 мг | 5% | 1.9% | 1989 г |
| Кремний, Si | 1.538 мг | 30 мг | 5.1% | 1.9% | 1951 г |
| Магний, Mg | 11.68 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3425 г |
| Натрий, Na | 246 мг | 1300 мг | 18.9% | 7% | 528 г |
| Сера, S | 67.97 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.5% | 1471 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 4.2% | 897 г |
| Хлор, Cl | 382.34 мг | 2300 мг | 16.6% | 6.2% | 602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 2.1% | 1711 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.7% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 3.25 мкг | 10 мкг | 32.5% | 12% | 308 г |
| Литий, Li | 0.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2007 мг | 2 мг | 10% | 3.7% | 997 г |
| Медь, Cu | 58.28 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.1% | 1716 г |
| Молибден, Mo | 7.953 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.2% | 880 г |
| Никель, Ni | 0.822 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.871 мкг | 55 мкг | 16.1% | 6% | 620 г |
| Стронций, Sr | 4.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15021 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.6% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.562 мг | 12 мг | 4.7% | 1.7% | 2135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.803 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.31 г | min 16.8 г | 49.5% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.75 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки домашние составляет 269,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».