Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 11.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 11.08.21

Вода 1300 г
кура грудка отварная 398 г
Картофель (Варка без слива) 414 г
Морковь (Варка без слива) 169 г
Сельдерей (Варка без слива) 289 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 507 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 149 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 56 г
Укроп (Варка без слива) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 11.08.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 16% 1854 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.7% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.4% 2857 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 11.9% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.1 мкг 900 мкг 23% 68.2% 435 г
бета Каротин 1.303 мг 5 мг 26.1% 77.4% 384 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.7% 6207 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 1.8% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 5% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.549 мкг 400 мкг 1.1% 3.3% 8793 г
Витамин C, аскорбиновая 10.05 мг 90 мг 11.2% 33.2% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 3.3% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 43860 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 84.6% 351 г
Витамин РР, НЭ 0.4339 мг 20 мг 2.2% 6.5% 4609 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.05 мг 2500 мг 7.5% 22.3% 1337 г
Кальций, Ca 19.12 мг 1000 мг 1.9% 5.6% 5230 г
Кремний, Si 6.26 мг 30 мг 20.9% 62% 479 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 8.9% 3325 г
Натрий, Na 23.78 мг 1300 мг 1.8% 5.3% 5467 г
Сера, S 8.69 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11507 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 9.2% 3226 г
Хлор, Cl 27.14 мг 2300 мг 1.2% 3.6% 8475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.2 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 16.58 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 6.8% 4276 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 3% 9740 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 59.1% 502 г
Литий, Li 12.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 8% 3690 г
Медь, Cu 51.58 мкг 1000 мкг 5.2% 15.4% 1939 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 13.1% 2250 г
Никель, Ni 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 35256 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 50.15 мкг 4000 мкг 1.3% 3.9% 7976 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 11% 2703 г
Цинк, Zn 0.1589 мг 12 мг 1.3% 3.9% 7552 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп 11.08.21 составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».