Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из сардин с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из сардин с икрой

Сардина натуральная с добавлением масла 200 г
Творожный Сыр с Зеленью [Хохланд] 140 г
Стольная Икра [Русское Море] 230 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из сардин с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.7% 1246 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.6% 709 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 3.6% 2716 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 5.3% 1811 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 5.8% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.687 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14886 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 4.8% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 20.1% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.0746 мг 20 мг 0.4% 0.4% 26810 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.66 мг 2500 мг 1.5% 1.4% 6467 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6698 г
Кремний, Si 0.746 мг 30 мг 2.5% 2.4% 4021 г
Магний, Mg 2.69 мг 400 мг 0.7% 0.7% 14870 г
Натрий, Na 1.49 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 87248 г
Сера, S 3.58 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27933 г
Фосфор, P 3.9 мг 800 мг 0.5% 0.5% 20513 г
Хлор, Cl 8.66 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.9 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 0.8% 12081 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 10.1% 957 г
Литий, Li 0.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6689 г
Медь, Cu 13.73 мкг 1000 мкг 1.4% 1.4% 7283 г
Молибден, Mo 2.985 мкг 70 мкг 4.3% 4.2% 2345 г
Никель, Ni 0.343 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Фтор, F 10.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38278 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Цинк, Zn 0.0448 мг 12 мг 0.4% 0.4% 26786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Паштет из сардин с икрой составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».