| Капуста белокочанная | 140 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Яблоки | 25 г |
| Перец болгарский, сырой | 42 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.4% | 1366 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.3% | 1176 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.3 мкг | 900 мкг | 26.9% | 42.1% | 371 г |
| бета Каротин | 1.491 мг | 5 мг | 29.8% | 46.6% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.09 мг | 500 мг | 1.4% | 2.2% | 7052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2.2% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 12.7% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.872 мкг | 400 мкг | 5.5% | 8.6% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.25 мг | 90 мг | 45.8% | 71.7% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.911 мг | 15 мг | 12.7% | 19.9% | 785 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.8 мкг | 120 мкг | 37.3% | 58.4% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.836 мг | 20 мг | 4.2% | 6.6% | 2392 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247 мг | 2500 мг | 9.9% | 15.5% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 39.98 мг | 1000 мг | 4% | 6.3% | 2501 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 6.7% | 2343 г |
| Натрий, Na | 765.34 мг | 1300 мг | 58.9% | 92.2% | 170 г |
| Сера, S | 25.45 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 3929 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 5.9% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 1181.63 мг | 2300 мг | 51.4% | 80.4% | 195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 132.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 6.6% | 2387 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 2.023 мкг | 10 мкг | 20.2% | 31.6% | 494 г |
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 10.6% | 1474 г |
| Медь, Cu | 78.35 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 12.2% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 8.171 мкг | 70 мкг | 11.7% | 18.3% | 857 г |
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Фтор, F | 6.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 64205 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 9.7% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.2932 мг | 12 мг | 2.4% | 3.8% | 4093 г |
Энергетическая ценность салат осенний составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».