Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 200113. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 200113

Капуста краснокочанная 80 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Салат 130 г
Огурец, парниковый 70 г
Масло оливковое 6 г
Лук зеленый (перо) 37 г
Перец сладкий 86 г
Укроп 5 г
Петрушка 4 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 200113".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.9% 5067 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.8% 4308 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.3% 5615 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 29.5% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.5% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.6 мкг 900 мкг 18.3% 54% 547 г
бета Каротин 0.987 мг 5 мг 19.7% 58.1% 507 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 10.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 10.3% 2857 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 2.7% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 8.3% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 23.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 21.136 мкг 400 мкг 5.3% 15.6% 1893 г
Витамин C, аскорбиновая 52.97 мг 90 мг 58.9% 173.7% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 11.8% 2513 г
Витамин Н, биотин 1.094 мкг 50 мкг 2.2% 6.5% 4570 г
Витамин К, филлохинон 69.8 мкг 120 мкг 58.2% 171.7% 172 г
Витамин РР, НЭ 0.8159 мг 20 мг 4.1% 12.1% 2451 г
Макроэлементы
Калий, K 200.94 мг 2500 мг 8% 23.6% 1244 г
Кальций, Ca 48.65 мг 1000 мг 4.9% 14.5% 2055 г
Кремний, Si 2.395 мг 30 мг 8% 23.6% 1253 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 16.5% 1799 г
Натрий, Na 370.85 мг 1300 мг 28.5% 84.1% 351 г
Сера, S 12.56 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7962 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 13.3% 2222 г
Хлор, Cl 481.28 мг 2300 мг 20.9% 61.7% 478 г
Микроэлементы
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 46.69 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 10.6% 2761 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 5% 5929 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 62.2% 475 г
Марганец, Mn 0.1616 мг 2 мг 8.1% 23.9% 1238 г
Медь, Cu 79.34 мкг 1000 мкг 7.9% 23.3% 1260 г
Молибден, Mo 7.069 мкг 70 мкг 10.1% 29.8% 990 г
Селен, Se 0.59 мкг 55 мкг 1.1% 3.2% 9322 г
Фтор, F 10.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 39565 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 12.4% 2404 г
Цинк, Zn 0.274 мг 12 мг 2.3% 6.8% 4380 г

Энергетическая ценность Салат 200113 составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».