| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 220 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 115 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 155 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Яблоки (Припускание) | 146 г |
| Ванилин | 1 г |
| Груша (Припускание) | 127 г |
Взбейте сахар и размягченное масло. Добавьте творог, хорошо размешайте и измельчите вилкой, всыпьте ванильный сахар. Взбейте вилкой яйца, добавьте их к творожной массе, постепенно всыпьте муку с разрыхлителем. Хорошо вымесите тесто. Яблоки вымойте, разрежьте пополам, очистите от семян и нарежьте дольками. Смешайте их с творожным тестом. Смажьте маслом форму для выпечки, присыпьте мукой и выложите тесто. Выпекайте творожный кекс с яблоком примерно 1 час при 170 градусах до золотистой корочки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.7 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 611 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.9% | 938 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 6.7% | 538 г |
| Углеводы | 37.2 г | 219 г | 17% | 6.2% | 589 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 3.8% | 964 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 58.73 мг | 500 мг | 11.7% | 4.2% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 2.3% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.315 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 4.1% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.8% | 2024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 1.5% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 5.065 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.7% | 987 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0125 мг | 20 мг | 10.1% | 3.7% | 994 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.51 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.8% | 2041 г |
| Кальций, Ca | 41.82 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2391 г |
| Кремний, Si | 1.616 мг | 30 мг | 5.4% | 2% | 1856 г |
| Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3306 г |
| Натрий, Na | 105.28 мг | 1300 мг | 8.1% | 2.9% | 1235 г |
| Сера, S | 83.73 мг | 1000 мг | 8.4% | 3% | 1194 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 4% | 914 г |
| Хлор, Cl | 51.17 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 2.8% | 1319 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 3.659 мкг | 10 мкг | 36.6% | 13.3% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.1453 мг | 2 мг | 7.3% | 2.6% | 1376 г |
| Медь, Cu | 76.92 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.8% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 6.623 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.4% | 1057 г |
| Селен, Se | 12.094 мкг | 55 мкг | 22% | 8% | 455 г |
| Фтор, F | 21.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18307 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.4378 мг | 12 мг | 3.6% | 1.3% | 2741 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творожный кекс с яблоками составляет 275,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».