| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Рис отварной | 40 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.9% | 1551 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.8% | 651 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 7.9% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 27.37 мг | 500 мг | 5.5% | 4.2% | 1827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.7% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.372 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 3.9% | 1974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 3.6% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2082 мг | 20 мг | 11% | 8.4% | 906 г |
| Ниацин | 1.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.35 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.4% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7698 г |
| Кремний, Si | 23.892 мг | 30 мг | 79.6% | 60.9% | 126 г |
| Магний, Mg | 15.84 мг | 400 мг | 4% | 3.1% | 2525 г |
| Натрий, Na | 26.61 мг | 1300 мг | 2% | 1.5% | 4885 г |
| Сера, S | 68.69 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.3% | 1456 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 6% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 29.29 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 3.4% | 2256 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.12 мкг | 10 мкг | 31.2% | 23.9% | 321 г |
| Литий, Li | 0.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 6.6% | 1170 г |
| Медь, Cu | 77.7 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 4.929 мкг | 70 мкг | 7% | 5.4% | 1420 г |
| Никель, Ni | 3.961 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.216 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.7% | 4523 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.2% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.8775 мг | 12 мг | 7.3% | 5.6% | 1368 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.595 г | min 16.8 г | 21.4% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.373 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.684 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с мясом и рисом (копия) составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».