Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец в лаваше

Тунец натуральный. Консервы 91 г
Лук репчатый 14 г
Огурец парниковый 114 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Пападам, тонкая лепёшка из чечевичной муки 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 17.4% 679 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.3% 2240 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.3% 1429 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 6.3% 1871 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 0.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 9.8% 1208 г
Витамин В4, холин 47.37 мг 500 мг 9.5% 11.2% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 9.1% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 14.861 мкг 400 мкг 3.7% 4.4% 2692 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 4.6% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6726 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.998 мкг 50 мкг 8% 9.4% 1251 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 6.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 5.1174 мг 20 мг 25.6% 30.2% 391 г
Ниацин 3.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.86 мг 2500 мг 10.4% 12.3% 962 г
Кальций, Ca 33.38 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 2996 г
Кремний, Si 21.521 мг 30 мг 71.7% 84.7% 139 г
Магний, Mg 30.45 мг 400 мг 7.6% 9% 1314 г
Натрий, Na 426.61 мг 1300 мг 32.8% 38.7% 305 г
Сера, S 122.71 мг 1000 мг 12.3% 14.5% 815 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 21% 562 г
Хлор, Cl 478.95 мг 2300 мг 20.8% 24.6% 480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.3 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 9.7% 1215 г
Йод, I 19.77 мкг 150 мкг 13.2% 15.6% 759 г
Кобальт, Co 15.243 мкг 10 мкг 152.4% 179.9% 66 г
Марганец, Mn 0.1724 мг 2 мг 8.6% 10.2% 1160 г
Медь, Cu 120.16 мкг 1000 мкг 12% 14.2% 832 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 4.6% 2545 г
Никель, Ni 2.074 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 6.221 мкг 55 мкг 11.3% 13.3% 884 г
Фтор, F 332.88 мкг 4000 мкг 8.3% 9.8% 1202 г
Хром, Cr 30.33 мкг 50 мкг 60.7% 71.7% 165 г
Цинк, Zn 0.7235 мг 12 мг 6% 7.1% 1659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Тунец в лаваше составляет 84,7 кКал.

  • Порция = 142 гр (120.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов