| Курица бройлерная, только мясо, сырое | 600 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Крахмал кукурузный | 30 г |
| Яйцо куриное | 190 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кунжут, семя | 15 г |
| Масло растительное, масло фундука | 30 г |
Куриные котлеты по-французски 160 ккал/100 гр 900 гр филе куриной грудки 5 яиц 1 столовая ложка сметаны 2 столовых ложки муки 1/2 пучка зеленого лука Соль, перец Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и сметану, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. Приятного аппетита! PS: Готовая смесь для котлет хорошо стоит в холодильнике, до двух дней, можно жарить по мере надобности и все время есть свеженькие:)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 13.3% | 386 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.7% | 528 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 5.1% | 998 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.1% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 8.4% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 63.72 мг | 500 мг | 12.7% | 6.5% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 8.6% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 8.9% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.493 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.452 мкг | 3 мкг | 15.1% | 7.8% | 664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.9% | 1795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.277 мг | 15 мг | 15.2% | 7.8% | 659 г |
| Витамин Н, биотин | 5.135 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5.3% | 974 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5504 мг | 20 мг | 32.8% | 16.9% | 305 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.46 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.6% | 921 г |
| Кальций, Ca | 58.91 мг | 1000 мг | 5.9% | 3% | 1698 г |
| Магний, Mg | 31.9 мг | 400 мг | 8% | 4.1% | 1254 г |
| Натрий, Na | 246.26 мг | 1300 мг | 18.9% | 9.7% | 528 г |
| Сера, S | 206.11 мг | 1000 мг | 20.6% | 10.6% | 485 г |
| Фосфор, P | 193.4 мг | 800 мг | 24.2% | 12.4% | 414 г |
| Хлор, Cl | 279.44 мг | 2300 мг | 12.1% | 6.2% | 823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 4.8% | 1064 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 2.733 мкг | 10 мкг | 27.3% | 14% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4255 г |
| Медь, Cu | 70.82 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.7% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 2.36 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.7% | 2966 г |
| Селен, Se | 20.693 мкг | 55 мкг | 37.6% | 19.3% | 266 г |
| Фтор, F | 14.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28429 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 1.3463 мг | 12 мг | 11.2% | 5.8% | 891 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриные котлеты по-французски составляет 194,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».