| Яйцо куриное | 170 г |
| Маскарпоне [VitaLat] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.6 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 6.5% | 507 г |
| Жиры | 26.1 г | 56 г | 46.6% | 15.3% | 215 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4155 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.6 мкг | 900 мкг | 25.8% | 8.5% | 387 г |
| Ретинол | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.394 мг | 1.8 мг | 21.9% | 7.2% | 457 г |
| Витамин В4, холин | 224.58 мг | 500 мг | 44.9% | 14.8% | 223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 7.7% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.1% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.263 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 5.1% | 645 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.968 мкг | 10 мкг | 19.7% | 6.5% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 1.2% | 2793 г |
| Витамин Н, биотин | 18.074 мкг | 50 мкг | 36.1% | 11.9% | 277 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2211 мг | 20 мг | 16.1% | 5.3% | 621 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.36 мг | 2500 мг | 5% | 1.6% | 1994 г |
| Кальций, Ca | 53.08 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.7% | 1884 г |
| Магний, Mg | 10.97 мг | 400 мг | 2.7% | 0.9% | 3646 г |
| Натрий, Na | 527.37 мг | 1300 мг | 40.6% | 13.4% | 247 г |
| Сера, S | 159.37 мг | 1000 мг | 15.9% | 5.2% | 627 г |
| Фосфор, P | 172.6 мг | 800 мг | 21.6% | 7.1% | 463 г |
| Хлор, Cl | 767.89 мг | 2300 мг | 33.4% | 11% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.267 мг | 18 мг | 12.6% | 4.2% | 794 г |
| Йод, I | 17.89 мкг | 150 мкг | 11.9% | 3.9% | 838 г |
| Кобальт, Co | 9.105 мкг | 10 мкг | 91.1% | 30% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 6993 г |
| Медь, Cu | 77.12 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.5% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 6.526 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.1% | 1073 г |
| Селен, Se | 27.469 мкг | 55 мкг | 49.9% | 16.4% | 200 г |
| Фтор, F | 49.23 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8125 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.4% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.9995 мг | 12 мг | 8.3% | 2.7% | 1201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лизин | 0.805 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.635 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.832 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 510 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.787 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.447 г | min 16.8 г | 26.5% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с маскарпоне составляет 303,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».