| Кета (Запекание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 116 г |
| Морковь | 36 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 18.2% | 396 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8% | 903 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3148 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.9 мкг | 900 мкг | 14.9% | 10.7% | 672 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 6.3% | 1131 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.458 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 13.7% | 523 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 8.8% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 26.46 мг | 500 мг | 5.3% | 3.8% | 1890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 14.4% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 16.1% | 447 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.311 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.855 мкг | 3 мкг | 128.5% | 92.4% | 78 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.849 мкг | 10 мкг | 148.5% | 106.8% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.265 мг | 15 мг | 8.4% | 6% | 1186 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.943 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.2% | 1699 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8423 мг | 20 мг | 39.2% | 28.2% | 255 г |
| Ниацин | 4.592 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.96 мг | 2500 мг | 13.7% | 9.8% | 729 г |
| Кальций, Ca | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3111 г |
| Кремний, Si | 1.432 мг | 30 мг | 4.8% | 3.5% | 2095 г |
| Магний, Mg | 32.62 мг | 400 мг | 8.2% | 5.9% | 1226 г |
| Натрий, Na | 143.11 мг | 1300 мг | 11% | 7.9% | 908 г |
| Сера, S | 202.22 мг | 1000 мг | 20.2% | 14.5% | 495 г |
| Фосфор, P | 223.8 мг | 800 мг | 28% | 20.1% | 357 г |
| Хлор, Cl | 279.33 мг | 2300 мг | 12.1% | 8.7% | 823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 3.7% | 1921 г |
| Йод, I | 24.69 мкг | 150 мкг | 16.5% | 11.9% | 608 г |
| Кобальт, Co | 20.039 мкг | 10 мкг | 200.4% | 144.1% | 50 г |
| Литий, Li | 0.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 3.6% | 2008 г |
| Медь, Cu | 127.24 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 9.1% | 786 г |
| Молибден, Mo | 5.442 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.6% | 1286 г |
| Никель, Ni | 6.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.41 мкг | 55 мкг | 53.5% | 38.5% | 187 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 405.22 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 7.3% | 987 г |
| Хром, Cr | 51.51 мкг | 50 мкг | 103% | 74% | 97 г |
| Цинк, Zn | 0.889 мг | 12 мг | 7.4% | 5.3% | 1350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.944 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.327 г | ~ | |||
| Лизин | 2.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.68 г | ~ | |||
| Треонин | 0.773 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 1.895 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.255 г | ~ | |||
| Глицин | 1.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.804 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 71.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.943 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.834 г | min 16.8 г | 16.9% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.602 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.528 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.282 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.605 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из кеты составляет 139,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».