| Кабачок | 500 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Какао смесь, с аспартамом, низкокалорийный, порошок, с доб кальция фосфора, без доб натрия или витамина A | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 222 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Рапсовое масло | 40 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 350 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 100 г |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.6% | 1462 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.6% | 560 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 4.6% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.2% | 1259 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.3% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 55.57 мг | 500 мг | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 4.6% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.195 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.9% | 2818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.5% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 3% | 1754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 3984 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.002 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 3.4% | 1584 г |
| Витамин Н, биотин | 3.661 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.9% | 1366 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.421 мг | 20 мг | 7.1% | 3.8% | 1407 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.58 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.4% | 986 г |
| Кальций, Ca | 102.52 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.5% | 975 г |
| Кремний, Si | 11.441 мг | 30 мг | 38.1% | 20.4% | 262 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2251 г |
| Натрий, Na | 48.94 мг | 1300 мг | 3.8% | 2% | 2656 г |
| Сера, S | 48.84 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.6% | 2048 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 8.4% | 635 г |
| Хлор, Cl | 55.05 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 2.4% | 2264 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.9% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 1.971 мкг | 10 мкг | 19.7% | 10.5% | 507 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4.6% | 1149 г |
| Медь, Cu | 70.7 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.8% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 4.659 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.6% | 1502 г |
| Никель, Ni | 4.359 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.289 мкг | 55 мкг | 9.6% | 5.1% | 1040 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13184 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.585 мг | 12 мг | 4.9% | 2.6% | 2051 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 23.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.048 г | min 16.8 г | 24.1% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.256 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.66 мг | ~ | |||
| Теобромин | 11.798 мг | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковый торт составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».