| Сердце куриное (Жарка) | 555 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 92 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 200 г |
| Чеснок (Тушение) | 11 г |
| Сыр литовский | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 13% | 478 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.1% | 615 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.6% | 2459 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 7% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.669 мг | 1.8 мг | 37.2% | 23.1% | 269 г |
| Витамин В4, холин | 13.14 мг | 500 мг | 2.6% | 1.6% | 3805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.561 мг | 5 мг | 31.2% | 19.4% | 320 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 6.2% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.871 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4.2% | 1489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.467 мкг | 3 мкг | 182.2% | 113.4% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 3.5% | 1779 г |
| Витамин Н, биотин | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0222 мг | 20 мг | 15.1% | 9.4% | 662 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.63 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.3% | 986 г |
| Кальций, Ca | 53.61 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.4% | 1865 г |
| Кремний, Si | 0.659 мг | 30 мг | 2.2% | 1.4% | 4552 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 3.2% | 1939 г |
| Натрий, Na | 402.92 мг | 1300 мг | 31% | 19.3% | 323 г |
| Сера, S | 141.79 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.8% | 705 г |
| Фосфор, P | 156.8 мг | 800 мг | 19.6% | 12.2% | 510 г |
| Хлор, Cl | 570.63 мг | 2300 мг | 24.8% | 15.4% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.903 мг | 18 мг | 21.7% | 13.5% | 461 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 9.16 мкг | 10 мкг | 91.6% | 57% | 109 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0712 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2809 г |
| Медь, Cu | 239.97 мкг | 1000 мкг | 24% | 14.9% | 417 г |
| Молибден, Mo | 8.191 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.3% | 855 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.488 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.9% | 1577 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40080 г |
| Хром, Cr | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 7.8% | 803 г |
| Цинк, Zn | 2.395 мг | 12 мг | 20% | 12.4% | 501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
| Валин | 0.907 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.857 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.965 г | ~ | |||
| Аланин | 1.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.361 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.916 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.925 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.394 г | min 16.8 г | 14.3% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки в сметане 02.05.23 составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».