| Тефтели (1-й вариант) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.5% | 1267 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.5% | 560 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8% | 870 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 8.5% | 823 г |
| бета Каротин | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 7.5% | 936 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.7% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 23.27 мг | 500 мг | 4.7% | 3.3% | 2149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2.3% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 10.2% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.416 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.9% | 1784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.519 мкг | 3 мкг | 17.3% | 12% | 578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.76 мг | 90 мг | 45.3% | 31.5% | 221 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.603 мг | 15 мг | 17.4% | 12.1% | 576 г |
| Витамин Н, биотин | 1.019 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 4907 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.9 мкг | 120 мкг | 42.4% | 29.5% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6315 мг | 20 мг | 13.2% | 9.2% | 760 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.99 мг | 2500 мг | 13% | 9.1% | 772 г |
| Кальций, Ca | 52.54 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.7% | 1903 г |
| Кремний, Si | 0.118 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 25424 г |
| Магний, Mg | 21.84 мг | 400 мг | 5.5% | 3.8% | 1832 г |
| Натрий, Na | 38.33 мг | 1300 мг | 2.9% | 2% | 3392 г |
| Сера, S | 85.28 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 7% | 995 г |
| Хлор, Cl | 72.91 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.2% | 3155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 153.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 5.1% | 1369 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 5.262 мкг | 10 мкг | 52.6% | 36.6% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.2528 мг | 2 мг | 12.6% | 8.8% | 791 г |
| Медь, Cu | 136.41 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 9.5% | 733 г |
| Молибден, Mo | 9.698 мкг | 70 мкг | 13.9% | 9.7% | 722 г |
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 15320 г |
| Фтор, F | 27.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14561 г |
| Хром, Cr | 6.68 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.3% | 749 г |
| Цинк, Zn | 1.2435 мг | 12 мг | 10.4% | 7.2% | 965 г |
Энергетическая ценность фрикадельки тушеные с овощами составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».