| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 18.7% | 341 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.4% | 757 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3299 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 77.45 мг | 500 мг | 15.5% | 9.9% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.413 мг | 5 мг | 28.3% | 18% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.765 мг | 2 мг | 38.3% | 24.4% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.491 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 2.6% | 2447 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2604 мг | 20 мг | 36.3% | 23.1% | 275 г |
| Ниацин | 10.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.75 мг | 2500 мг | 11% | 7% | 907 г |
| Кальций, Ca | 7.89 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12674 г |
| Магний, Mg | 81.13 мг | 400 мг | 20.3% | 12.9% | 493 г |
| Натрий, Na | 56.83 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.8% | 2288 г |
| Сера, S | 212.38 мг | 1000 мг | 21.2% | 13.5% | 471 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 12.9% | 492 г |
| Хлор, Cl | 72.64 мг | 2300 мг | 3.2% | 2% | 3166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 4.7% | 1351 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.4% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 8.491 мкг | 10 мкг | 84.9% | 54% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Медь, Cu | 75.61 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.8% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 10.377 мкг | 70 мкг | 14.8% | 9.4% | 675 г |
| Селен, Se | 21.509 мкг | 55 мкг | 39.1% | 24.9% | 256 г |
| Фтор, F | 122.64 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2% | 3262 г |
| Хром, Cr | 23.58 мкг | 50 мкг | 47.2% | 30% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.2321 мг | 12 мг | 10.3% | 6.6% | 974 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.717 г | ~ | |||
| Валин | 1.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.868 г | ~ | |||
| Лизин | 2.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.821 г | ~ | |||
| Треонин | 1.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.849 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.83 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.868 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.953 г | ~ | |||
| Серин | 0.953 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.849 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.167 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.848 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.596 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.303 г | min 16.8 г | 13.7% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе жареное Анг составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».