| Картофель | 5000 г |
| Морковь | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 9.5% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.7% | 1111 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 751.9 мкг | 900 мкг | 83.5% | 136.2% | 120 г |
| бета Каротин | 4.513 мг | 5 мг | 90.3% | 147.3% | 111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 10.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 10.17 мг | 500 мг | 2% | 3.3% | 4916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 9.3% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 19.2% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.375 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.4% | 4776 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.37 мг | 90 мг | 16% | 26.1% | 626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 2.3% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 8.3% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5375 мг | 20 мг | 7.7% | 12.6% | 1301 г |
| Ниацин | 1.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430 мг | 2500 мг | 17.2% | 28.1% | 581 г |
| Кальций, Ca | 16.38 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6105 г |
| Кремний, Si | 40.625 мг | 30 мг | 135.4% | 220.9% | 74 г |
| Магний, Mg | 28.63 мг | 400 мг | 7.2% | 11.7% | 1397 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 11818 г |
| Сера, S | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4494 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 11.6% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 59.88 мг | 2300 мг | 2.6% | 4.2% | 3841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 658.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 7.5% | 2182 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 5.4% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 3.875 мкг | 10 мкг | 38.8% | 63.3% | 258 г |
| Литий, Li | 50.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1813 мг | 2 мг | 9.1% | 14.8% | 1103 г |
| Медь, Cu | 117.5 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 19.2% | 851 г |
| Молибден, Mo | 12.5 мкг | 70 мкг | 17.9% | 29.2% | 560 г |
| Никель, Ni | 5.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 321.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 26829 г |
| Стронций, Sr | 9.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10157 г |
| Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 24.1% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.375 мг | 12 мг | 3.1% | 5.1% | 3200 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.956 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковно картоф пюре составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».