Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи обед

Сельдерей 80 г
Петрушка свежая 20 г
Брокколи, цветы, сырая 80 г
Клубника 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.9% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.2% 4563 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 34.3% 952 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 13.1% 2528 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.3 мкг 900 мкг 29.5% 96.4% 339 г
бета Каротин 1.592 мг 5 мг 31.8% 103.9% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 15% 2195 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 3.3% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 18.6% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 16.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 35.867 мкг 400 мкг 9% 29.4% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 68.99 мг 90 мг 76.7% 250.7% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 9.8% 3311 г
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 11.8% 2778 г
Витамин К, филлохинон 118 мкг 120 мкг 98.3% 321.2% 102 г
Витамин РР, НЭ 0.5701 мг 20 мг 2.9% 9.5% 3508 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.07 мг 2500 мг 12.8% 41.8% 784 г
Кальций, Ca 64.33 мг 1000 мг 6.4% 20.9% 1554 г
Кремний, Si 41.373 мг 30 мг 137.9% 450.7% 73 г
Магний, Mg 32.87 мг 400 мг 8.2% 26.8% 1217 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 17.6% 1857 г
Сера, S 16.57 мг 1000 мг 1.7% 5.6% 6035 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 21.9% 1490 г
Хлор, Cl 24.21 мг 2300 мг 1.1% 3.6% 9500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 98.3 мкг ~
Ванадий, V 11.69 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 21.6% 1515 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 5.9% 5576 г
Кобальт, Co 2.103 мкг 10 мкг 21% 68.6% 476 г
Литий, Li 4.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 29.4% 1116 г
Медь, Cu 81.27 мкг 1000 мкг 8.1% 26.5% 1230 г
Молибден, Mo 5.813 мкг 70 мкг 8.3% 27.1% 1204 г
Никель, Ni 4.4 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 1.073 мкг 55 мкг 2% 6.5% 5126 г
Стронций, Sr 23.32 мкг ~
Фтор, F 23.6 мкг 4000 мкг 0.6% 2% 16949 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 11.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.2515 мг 12 мг 2.1% 6.9% 4771 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 36.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Смузи обед составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».