| Кабачок | 439 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.1% | 5429 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.1% | 949 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 6.5% | 1782 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.3% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 24.81 мг | 500 мг | 5% | 5.8% | 2015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 4.7% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 8.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.156 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.5% | 2088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.37 мг | 90 мг | 20.4% | 23.6% | 490 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 1.599 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.7% | 3127 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.5% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0203 мг | 20 мг | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Ниацин | 0.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.51 мг | 2500 мг | 12.8% | 14.8% | 780 г |
| Кальций, Ca | 42.18 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.9% | 2371 г |
| Кремний, Si | 36.583 мг | 30 мг | 121.9% | 140.9% | 82 г |
| Магний, Mg | 13.2 мг | 400 мг | 3.3% | 3.8% | 3030 г |
| Натрий, Na | 12.16 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 10691 г |
| Сера, S | 6.94 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 14409 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 4.5% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 20 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 3.5% | 3315 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 1.425 мкг | 10 мкг | 14.3% | 16.5% | 702 г |
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 8.1% | 1430 г |
| Медь, Cu | 61.93 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.2% | 1615 г |
| Молибден, Mo | 4.559 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.5% | 1535 г |
| Никель, Ni | 1.341 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15493 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39643 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.8% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.3771 мг | 12 мг | 3.1% | 3.6% | 3182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.686 г | min 16.8 г | 10% | 11.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.7% |
Энергетическая ценность Кабачки запеченые составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».