Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный с курицей

Картофель (Варка без слива) 600 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Подсолнечное масло 22 г
Лук репчатый (Жарка) 222 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 372 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 12.4% 1041 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.6% 2800 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.5% 2882 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.5% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Витамин В4, холин 15.22 мг 500 мг 3% 3.9% 3285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 12.6% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 18.2% 709 г
Витамин В9, фолаты 3.925 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10191 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 6.2% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 7.2% 1799 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27933 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5873 мг 20 мг 12.9% 16.6% 773 г
Ниацин 3.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.67 мг 2500 мг 13.2% 17% 756 г
Кальций, Ca 12.24 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8170 г
Кремний, Si 13.349 мг 30 мг 44.5% 57.3% 225 г
Магний, Mg 30.87 мг 400 мг 7.7% 9.9% 1296 г
Натрий, Na 155.26 мг 1300 мг 11.9% 15.3% 837 г
Сера, S 83.88 мг 1000 мг 8.4% 10.8% 1192 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 11.1% 1161 г
Хлор, Cl 259.91 мг 2300 мг 11.3% 14.6% 885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.7 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 38.59 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 6.1% 2143 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6122 г
Кобальт, Co 5.04 мкг 10 мкг 50.4% 64.9% 198 г
Литий, Li 19.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 4.4% 2937 г
Медь, Cu 92.92 мкг 1000 мкг 9.3% 12% 1076 г
Молибден, Mo 5.302 мкг 70 мкг 7.6% 9.8% 1320 г
Никель, Ni 1.535 мкг ~
Рубидий, Rb 167.5 мкг ~
Селен, Se 5.027 мкг 55 мкг 9.1% 11.7% 1094 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 65.45 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6112 г
Хром, Cr 8.22 мкг 50 мкг 16.4% 21.1% 608 г
Цинк, Zn 0.6112 мг 12 мг 5.1% 6.6% 1963 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.633 г ~
Лизин 0.828 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с курицей составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».