| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 30 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.3% | 3455 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.5% | 2947 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.8% | 1818 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 10% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 25.5% | 980 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 23.3% | 1078 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 3.8% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 13% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 9.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.873 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.5% | 4508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 8.3% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.34 мг | 90 мг | 19.3% | 48.3% | 519 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 7.5% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 1.253 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.3% | 3990 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 21.5% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7855 мг | 20 мг | 3.9% | 9.8% | 2546 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.6 мг | 2500 мг | 8.7% | 21.8% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 53.49 мг | 1000 мг | 5.3% | 13.3% | 1870 г |
| Кремний, Si | 22.545 мг | 30 мг | 75.2% | 188% | 133 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 11% | 2273 г |
| Натрий, Na | 71.27 мг | 1300 мг | 5.5% | 13.8% | 1824 г |
| Сера, S | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.5% | 4572 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 16.3% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 143.71 мг | 2300 мг | 6.2% | 15.5% | 1600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 10.5% | 2384 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.3% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 3.647 мкг | 10 мкг | 36.5% | 91.3% | 274 г |
| Литий, Li | 15.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 18.5% | 1357 г |
| Медь, Cu | 99.85 мкг | 1000 мкг | 10% | 25% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 4.364 мкг | 70 мкг | 6.2% | 15.5% | 1604 г |
| Никель, Ni | 7.095 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 16082 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 22586 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 25% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.3985 мг | 12 мг | 3.3% | 8.3% | 3011 г |
| Цирконий, Zr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | min 16.8 г | 2.9% | 7.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.5% |
Энергетическая ценность Салат помидоры+огурцы+брынза+сметана составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».