Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные ноги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные ноги

Сок лимонный 50 г
Голень Цыплят-Бройлеров [Чамзинка] 724 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ноги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 10.5% 434 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 16.3% 280 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.2% 3684 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 113636 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 1.6% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 88235 г
Витамин РР, НЭ 0.0172 мг 20 мг 0.1% 116279 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.24 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 20425 г
Кальций, Ca 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30488 г
Магний, Mg 0.6 мг 400 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Натрий, Na 1.29 мг 1300 мг 0.1% 100775 г
Фосфор, P 1.6 мг 800 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.009 мг 18 мг 0.1% 200000 г
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Куриные ноги составляет 218,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».